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Les plantes, et leurs poisons (2) : le muguet de mai

Ah, le joli muguet qu’on offre le 1er mai… Cadeau empoisonné, oui !!   Le muguet contient un poison, la convallatoxine, faisant partie de la classe des digitaliques, appelés aussi glycosides cardiotoniques. Contrairement aux alcaloïdes qu’on a vu la dernière … Continue reading

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Les plantes, et leurs poisons (1) : la grande ciguë

La grande cigue est une des plantes toxiques les plus connues, grâce au fameux empoisonnement de Socrate. Elle renferme des alcaloïdes qui la rendent redoutable pour beaucoup de mammifères, dont les humains. Un petit rappel : les alcaloïdes représentent une … Continue reading

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Science et Genre : une nouvelle série sur ce blog !

J’aime bien les « séries » d’articles. Après celle sur les poisons du monde végétal « Les plantes et leurs poisons » (un peu laissée en jachère après 9 numéros) Après celle sur l’actualité de la recherche en chimie « Flash Info Chimie » (26 numéros … Continue reading

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[Flash Info Chimie] #19 Se méfier des remèdes naturels : la caulophylle

Certains remèdes sont présentés comme « naturels », « végétaux » pour justifier leur innocuité, et leurs effets bénéfiques. Alors qu’ils peuvent être bien plus toxiques que les médicaments de synthèse. Ainsi, je trouve assez scandaleux que l’on puisse se procurer dans n’importe quel … Continue reading

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Les homéopathes se révoltent contre Boiron !

Lyon n’est pas la capitale de la France, ni de la physique quantique, ni de la chimie organique. Mais Lyon est la capitale mondiale de … l’homéopathie. Effectivement, le géant « pharmaceutique » mondial, qui distribue 80 % des « remèdes homéopathiques », les … Continue reading

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[Flash Info Chimie] #9 Du nouveau dans la synthèse de l’ammoniac

Vous le savez sans doute (ou pas), un des principaux produits de l’industrie chimique est l’ammoniac , avec une production annuelle de 100 millions de tonnes ! La plus grande partie de ce composé sert à la production d’engrais à … Continue reading

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L’être humain est-il particulièrement résistant aux poisons ?

Tout est partie de la question suivante : « Pourquoi le chocolat est-il un poison pour les chiens et beaucoup d’autres animaux ? » Et puis, en réfléchissant un peu, je me suis dit que la question la plus pertinente était peut-être … Continue reading

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Le cholestérol : le bon, le mauvais, et des truands ?

Alors comme ça, Philippe Even publie un livre sur « la vérité sur le cholestérol ». Et de nous annoncer qu’il n’y a pas de bon, ou de mauvais cholestérol, et que sur 5 millions de français qui prennent des médicaments anti-cholestérols, … Continue reading

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