Category Archives: chimie organique

Il n’y a pas d’effets non-thermiques des micro-ondes

Posted on 30/01/2013 by Mr Pourquoi

Les micro-ondes sont montrés du doigt dans plusieurs domaines de notre vie quotidienne. On dit parfois qu’il ne faut pas réchauffer le lait de bébé au micro-onde, parce que ces ondes le rendent mauvais, ou encore que le wifi, et … Continue reading →

Posted in chimie, chimie organique, viepratique | Tagged , | 1 Comment

Voyage au pays des matières grasses : les acides gras (2)

Posted on 22/01/2013 by Mr Pourquoi

Maintenant qu’on y voit un peu plus clair sur les acides gras, leurs structures et la réactivité des acides gras saturés (voir première partie), voyons comment se comportent les acides gras insaturés. Ceux-ci se distinguent des premiers par la présence, … Continue reading →

Posted in alimentation, chimie, chimie organique, viepratique | 3 Comments

>La chimie organique pour les nuls (et pour les réticents)… Partie 2

Posted on 27/09/2011 by Mr Pourquoi

>Allez, après une première pose de quelques mois déjà, je relance la machine, en espérant être plus convaincant cette fois ci. (Pour le premier volet, voir là) Suite aux remarques d’Alex, celui de la bouilloire électrique, de l’Iphone 4 et … Continue reading →

Posted in chimie organique | 1 Comment

>La chimie organique pour les nuls (et pour les réticents)…

Posted on 13/07/2011 by Mr Pourquoi

>Ca fait des mois que je pense à faire quelque chose sur la chimie organique, qui a occupé au moins 5 ans de ma vie à plein temps…Alors, il faut bien que je me lance. La chimie organique, c’est chiant, … Continue reading →

Posted in chimie, chimie organique, synthèse organique | 8 Comments

>Pourquoi ne faut-il pas laisser sa bière au soleil, ou la revanche du "skunky thiol" !

Posted on 03/04/2011 by Mr Pourquoi

>La chimie, ça pollue, ça empoisonne, ça détruit la planète. Mais surtout, ça pue. Pour une fois, (et pour une fois seulement), je vais donner raison à ces détracteurs: La chimie, ça pue. Surtout quand on laisse une bière au … Continue reading →

Posted in article de recherche, bière, chimie, chimie organique, skunky thiol, viepratique | 1 Comment